玉切り
玉切りした木を窯にできるだけ隙間のできないように丁寧に詰め込みます、これがなかなか難しい雪の多い当地はまっすぐな木が少なく曲がった木を上手に組み合わせて、、、、、難しい。
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火入れ
炭となる木を窯に詰め終わると入り口をふさぎます、塞ぐ壁は２か所奥の壁の上部をわずかに残し(左写真） 一番手前の壁との間に種火となる木を詰めたら手前の壁を作り種火を入れる部分だけ開けておきます、種火は炭をおこした […]
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