2015.03.12 地域の茶の間
2015.03.12 今日の茶の間は、頭も身体もよく動かしました。 まずは、４月以降の予定を決めました。 先月出た意見をまとめ、それからまた皆さんと諸々相談し、来年度も楽しい茶の間になりそうです。 そして、 […]
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11/1～3「ソトアソビソトゴハン」イベント中止になりました
10/30（木） 「ソトアソビソトゴハン」の実行委員会より、悪天候のためイベント中止との連絡がありました。 11/1～2のツリークライミング体験会にご予約いただいた方へは、昨日より電話にて連絡をしております。
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11/1～2 「ソトアソビソトゴハン」ツリークライミング体験会ご予約の皆様へ
１１／１（土）～２（日）に越後丘陵公園でツリークライミング体験会を予定していますが、現在のところ、天気予報があまりよくありません。 雨天時の対応については、開催条件について掲載がございますが
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2015.3.17~20 味噌作り
今年は、茶の間の皆さん（希望者）の分も、一緒に仕込みました。 １日目。洗米後、浸水１晩。 ２日目。米を蒸してから麹菌を混ぜ、１晩保温。 ３日目。午前 麹をほぐし、保温。午後 麹をほぐし、１晩保温。大豆を洗っ […]
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