田植え第１号
今年度 第１号の田植えです。 2012.5.19～20に宿泊されたお客様は、雲一つない好天の中、田植えをされました。 いつもは、ほぼ周りの田んぼの田植えが終わったころに行われるのですが、今年は雪解けが遅く、周辺でも第１号 […]
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味噌作りのご案内
麹仕込み 塩の計量 味噌作り 今年の『手作り味噌作り』日程が決まりました！ 皆さんは、手作り味噌と市販の味噌の味の違いを知っていますか？ 市販のお味噌には添加物などが入ったものや、同じ味噌でも値段がピ […]
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