旅するシェフ①
旅するシェフがいらっしゃいました。 彼の名前は、石川進之介さん。 出張パスタのシェフです。 出張パスタという言葉は、彼と出会って初めて知りました。 ご家庭などに出張して、パスタを作ってくれるんです。 是非、お名前をクリッ […]
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2025年1月、2月 除雪ボランティア【スコップ】活動終了しました
2025/1/25～26と2/15～16の２回 大栃山地区では、新潟県の除雪ボランティア【スコップ】の皆様に来ていただき、合計１１軒（講習会場含）の活動を行いました。 今シーズンは２回とも大雪予報の直前に活動を行いましたの
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2025/2/15～16 第2回除雪ボランティア【募集終了】について
１／２５～２６で開催となった除雪ボランティア【スコップ】の活動は、無事終了しました。 関係者の皆様、ありがとうございました。活動報告は改めて・・・・ そして、２／１５～１６に予定している除
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旅するシェフ② くろもじ？！
本日の材料は クロモジ 玉ねぎ イカ しいたけ トマト きゅうり パスタ 塩 胡椒 粉チーズ オリーブオイル なんと、今回のパスタには“クロモジ”を使いました。 そう、和菓子を食べるときに使う楊枝のクロモジ。の、枝葉（も […]
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