旅するシェフ② くろもじ？！
本日の材料は クロモジ 玉ねぎ イカ しいたけ トマト きゅうり パスタ 塩 胡椒 粉チーズ オリーブオイル なんと、今回のパスタには“クロモジ”を使いました。 そう、和菓子を食べるときに使う楊枝のクロモジ。の、枝葉（も […]
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2026/2/21 日本農業新聞_除雪ボランティア記事掲載
2/14-15に行われた除雪ボランティア「スコップ」の活動に関し、日本農業新聞に記事が掲載されました。 日本農業新聞 2/21（土） 社会面 ※記事の続きを読むには会員登録（有料）が必要です
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2026/2/14-15 除雪ボランティア「スコップ」活動報告
2026/2/14-15 除雪ボランティア「スコップ」の活動が行われました。 今回は、1/20頃からの最強最長寒波から始まった長期間の降雪・低温が続いた後で、かつ１月の活動が中止となったことから、溜まりにたまった
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視察
当建物を文化財として登録できないかと、申請しました。 文化財に登録されるには、数年かかることもあるそうですが、運良く、今年は関係者が申請物件の視察に来るとのことでした。 もし、認可されたら、新潟県では２件目となる、文化財 […]
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