地域の茶の間
ブログのアップが滞ってしまったので、昨年末から１月、２月分をまとめて掲載します。 まず、２０１３年１２月１２日。 １１月に長野県飯山市において、おやき作りを習ってきたので、この日は自分たちでおやきを作りました。 さすが！ […]
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11/1～3「ソトアソビソトゴハン」イベント中止になりました
10/30（木） 「ソトアソビソトゴハン」の実行委員会より、悪天候のためイベント中止との連絡がありました。 11/1～2のツリークライミング体験会にご予約いただいた方へは、昨日より電話にて連絡をしております。
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11/1～2 「ソトアソビソトゴハン」ツリークライミング体験会ご予約の皆様へ
１１／１（土）～２（日）に越後丘陵公園でツリークライミング体験会を予定していますが、現在のところ、天気予報があまりよくありません。 雨天時の対応については、開催条件について掲載がございますが
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味噌作り 2/25～26
２０１４年２月２５日から、味噌作りが始まりました。 ◆麹作り ２５日に洗米して、浸水させておきます。 ２６日、お米を蒸します。 蒸したお米を人肌に冷まし、麹菌と混ぜます。 保温機に入れます。
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